fredag den 3. august 2018

Frozen hindbær daiquiri med og uden alkohol

Frozen hindbær daiquiri med og uden alkohol - så er der kølige drikke til både de voksne og børnene.

Vi kan vist allesammen blive enige om at det har været en meget varm juli måned. Derfor måtte der også lidt kølige drikkevarer til. Ud over min hyldeblomst saft, som blev drukket i store mængder, var lykken stor, da vores hindbærbuske begyndte at glæde os med masser af skønne røde hindbær.

Det skulle selvfølgelig udnyttes til dejlige kølende sommerdrinks.

Til de voksne blev det til en lille hyggelig raspberry daiquiri med et tvist af mynte og til børnene en lækker kold raspberry slush ice sødet med honning. Jeg havde datteren på 5 år med i køkkenet til at smage børneversionen til og den blev altså ret god. Skal jeg køles ned en dag uden alkohol, er den bestemt et godt bud.

Du kan sagtens bruge frosne hindbær, bare sørg for det er fra egen hindbærbusk, da de købte frosne godt kan give maveonde, hvis de ikke bliver kogt op først.


Frozen raspberry daiquiri med mynte - 1 person


15 hindbær
1-2 cl hvid rom
1 tsk sukker
6 blade mynte
saft fra ½ lime
8 isterninger

Start med at blende hindbær, rom, sukker, mynte og lime godt sammen. Hvis du bruger frosne bær skal blandingen stå og smelte lidt inden du tilsætter isterningerne.

Tilsæt isterninger og blend det hele godt sammen. Tilsæt eventuelt flere isterninger, hvis det er nødvendigt.


Frozen raspberry daiquiri uden alkohol / raspberry slush ice - 1 person


15 hindbær
2 spsk honning
½ spsk limesaft
½ dl vand
10 isterninger

Kom hindbær, honning og limesaft i en blender og blend det godt sammen. Hvis du bruger frosne bær skal blandingen stå og smelte lidt inden du tilsætter vand og isterninger.

Tilsæt vandet og blend det med.

Til sidst tilsættes isterningerne og det blendes til en cremet masse ala slush ice.
Share:

0 kommentarer:

Send en kommentar

Om mig

Mit billede
I vores hjem bor mor, far, storesøster på 5 år, lillebror på 3 år og katten Gismo. Vi nyder familietid, god mad og lækre kager. Kommer ofte med kreative input og elsker at rejse ud og opleve nye ting. I vores hjem er der plads til kys og kram, rod og kaos, fis og ballade, stilletid og ro. Vores hjem befinder sig i Odense og som tilflyttere til byen tager vi gerne på opdagelse for at finde nye måder at opleve og leve. Jeg kan kontaktes på homebybianca@outlook.dk

Instagram @biancasverden

Instagram @foodbybianca

Instagram @diybybianca

Popular Posts

Blog Archive

Design by Bianca. Leveret af Blogger.

Follow by Email

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com