lørdag den 10. december 2016

Hvid gløgg til 2 personer

Da jeg er en af de mennesker, der ikke har lært at drikke rødvin og ikke ser ud til lige at blive det, har jeg længe gerne villet finde et alternativ til den traditionelle gløgg. Derfor har manden de sidste par uger måtte være smagsdommer på hvid gløgg. Der er blevet prøvet forskellige variationer både de lidt stærke varianter med rom, men også lidt mildere typer.

Vores favorit er en mildere version med æblemost og hvidvin. Det er selvfølgelig valgfrit at tilføje lidt hvid rom, men det blev lige stærkt nok til min smag.



2 store glas

1 stjerneanis
2 kanelstænger
2 nelliker
3 dl sød æblemost
1 dl rørsukker
4 dl hvidvin

2 spsk hakkede mandler
2 spsk rosiner
Evt. 1 skive økologisk citron

Kom krydderier og æblemost i en gryde og lad det småsimre i 15 min.

Tag gryden af varmen og lad det trække i 2-3 timer. Skal det bruges til en hyggelig aften kan det nemt simre mens der laves mad.

Tag krydderierne op og hæld hvidvin i gryden.

Varm det op og hæld på glas med lidt hakkede mandler og rosiner. Tilføj eventuelt en skive citron for lidt syrlighed. 
Share:

0 kommentarer:

Send en kommentar

Om mig

Mit billede
I vores hjem bor mor, far, storesøster på 4 år, lillebror på 2 år og katten Gismo. Vi nyder familietid, god mad og lækre kager. Kommer ofte med kreative input og elsker at rejse ud og opleve nye ting. I vores hjem er der plads til kys og kram, rod og kaos, fis og ballade, stilletid og ro. Vores hjem befinder sig i Odense og som tilflyttere til byen tager vi gerne på opdagelse for at finde nye måder at opleve og leve. Jeg kan kontaktes på homebybianca @ outlook.dk

Instagram @biancasverden

Popular Posts

Blog Archive

Design by Bianca. Leveret af Blogger.

Follow by Email

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com