søndag den 2. september 2012

Køleskabet tømmes - rugbrødsmadder

I onsdags havde vi planlagt at menuen skulle stå på rugbrødsmadder, da vi efter weekenden med familien, var endt med at have en del pålæg i køleskabet, som skulle bruges her og nu.

Her fik jeg også brugt mine syltede gulerødder og kan virkelig anbefale dem som tilbehør på sådan en mad.

Vi nød madderne sammen med en æblemost med kirsebær fra Nybo Frugtplantage. Den er købt på Kerteminde Kirsebærfestival i juli måned. Den smager virkelig skønt og kan varmt anbefales. Vi køber i hvert fald gerne æblemost fra Nybo Frugtplantage igen.




Madderne på den ene tallerken:
- Leverpostej med røget filet og agurk
- Tunsalat med snackpeber
- Hamburgryg med mayonnaise, syltede agurker og tomat


Den anden tallerken:
- Kalkunfilet med røræg
- Spegepølse med remoulade
- Leverpostej med ristede champignon og bacon
- Kalkunfilet med mayonnaise, syltede gulerødder og tomat
- Hamburgryg med mayonnaise og tomat

Det er helt sikkert ikke sidste gang, at vi spiser pålæg på denne måde. Det gør det bare lidt mere lækkert når madderne er anrettet lidt fint og med lidt lækkert tilbehør. 
Share:

1 kommentar:

  1. Der er intet som en god gang rugbrødsmadder - billederne minder mig om da jeg var barn, og min mor indimellem smurte et lignende fad til mig og mine søskende (:

    - Anne

    SvarSlet

Om mig

Mit billede
I vores hjem bor mor, far, storesøster på 4 år, lillebror på 2 år og katten Gismo. Vi nyder familietid, god mad og lækre kager. Kommer ofte med kreative input og elsker at rejse ud og opleve nye ting. I vores hjem er der plads til kys og kram, rod og kaos, fis og ballade, stilletid og ro. Vores hjem befinder sig i Odense og som tilflyttere til byen tager vi gerne på opdagelse for at finde nye måder at opleve og leve. Jeg kan kontaktes på homebybianca @ outlook.dk

Instagram @biancasverden

Instagram @foodbybianca

Instagram @diybybianca

Popular Posts

Blog Archive

Design by Bianca. Leveret af Blogger.

Follow by Email

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com