lørdag den 22. oktober 2011

Kylling i æbler - en ny favorit!

Jeg har forsøgt mig med en lækker æbleopskrift. Herhjemme er retter med kylling altid en god ting, så hvorfor ikke forsøge at komme lidt æbler i også.

Opskriften passer fint til 3 personer og jeg overvejer om ikke det ville være lækkert med et lille drys pinjekerner på toppen.




1 pakke bacon
4-500 g kyllingefilet
1 æble
4 spsk æblecidereddike
1 dl hønsebouillon (jeg brugte 2)
2 spsk flydende honning

Skær bacon i mindre stykker og steg dem på en pande.

Skær kyllingekødet i mindre stykker og steg dem med på panden i nogle minutter.

Tilsæt æblecidereddike, bouillon og honning og lad det hele småkoge i 10 minutter.

Fjern kernehuset og skær æblet i mindre stykker.

Kom æblestykkerne med ned i retten og lad det koge med et par minutter.

Hvis retten mangler væde tilsættes lidt ekstra vand eller bouillon.

Server med ris. 
Share:

2 kommentarer:

  1. Wow, det ser godt ud!! Det bliver noget jeg må spise en aften jeg er selv hjemme, kæresten værdsætter ikke frugt i hans varme mad ;-)

    KH
    Birthe

    SvarSlet
  2. Goddag med dig *sms* (:

    Tænkte på om vi ikke skulle bytte link da jeg syns din blogger er så spændene smuk og altid noget at byde på (: Håber du går forbi min blog og skriver en lille sød hilsen i min GB så ville jeg være dig rigtig glad (:

    Knus Lise

    SvarSlet

Om mig

Mit billede
I vores hjem bor mor, far, storesøster på 4 år, lillebror på 2 år og katten Gismo. Vi nyder familietid, god mad og lækre kager. Kommer ofte med kreative input og elsker at rejse ud og opleve nye ting. I vores hjem er der plads til kys og kram, rod og kaos, fis og ballade, stilletid og ro. Vores hjem befinder sig i Odense og som tilflyttere til byen tager vi gerne på opdagelse for at finde nye måder at opleve og leve. Jeg kan kontaktes på homebybianca @ outlook.dk

Instagram @biancasverden

Instagram @foodbybianca

Instagram @diybybianca

Popular Posts

Blog Archive

Design by Bianca. Leveret af Blogger.

Follow by Email

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com