torsdag den 29. juli 2010

De bedste lagkagebunde

Opskriften på mine lagkagebunde, er blevet efterspurgt og derfor deler jeg den her med jer:

Den er fundet på nettet, så tak til den, der har villet dele. Jeg har desværre ikke noget link, da jeg ikke kan huske, hvor jeg har den fra.

Opskriften er til ca. 3 bunde, jeg bager dobbeltportion til en bradepande og så har jeg en stor bund.



4 æg (lægges i varmt vand 10 min før brug)
160 g sukker
1 stor spsk vand
1 tsk vanillie med top
1 knsp salt
120 g hvedemel
1 tsk bagepulver

Pisk æggene heftigt med vand, vanille, salt og sukker til en fin mousse.


Sigt mel og bagepulver i, vendes i med let hånd, kun lige til melet er opsuget.

Hvis man har lyst til cacaobunde tilsættes 3 spsk cacao og piskes med i det første.

passer til en 20 cm springform, bages ca 20 min ved 200 grader

(jeg bager bradepanden ved varmluft i ca 10 min, da den er lavere end, hvis man laver alle 3 bunde i en samlet kage - varmluft gør den også mere luftigt)
Share:

0 kommentarer:

Send en kommentar

Om mig

Mit billede
I vores hjem bor mor, far, storesøster på 4 år, lillebror på 2 år og katten Gismo. Vi nyder familietid, god mad og lækre kager. Kommer ofte med kreative input og elsker at rejse ud og opleve nye ting. I vores hjem er der plads til kys og kram, rod og kaos, fis og ballade, stilletid og ro. Vores hjem befinder sig i Odense og som tilflyttere til byen tager vi gerne på opdagelse for at finde nye måder at opleve og leve. Jeg kan kontaktes på homebybianca @ outlook.dk

Instagram @biancasverden

Instagram @foodbybianca

Instagram @diybybianca

Popular Posts

Blog Archive

Design by Bianca. Leveret af Blogger.

Follow by Email

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com